Geen vlees meer bij Saxion-evenementen
Via een ingezonden brief aan de Stentor beargumenteren organisaties uit de vleessector dat geen vlees serveren bij evenementen niet betekent dat Hogeschool Saxion duurzaam bezig is.
Op de website van de Stentor was onlangs te lezen dat Saxion geen vlees meer wil serveren tijdens officiële evenementen om echt werk maken van de duurzaamheidsambitie.
Uit de ingezonden brief: “De duurzaamheidsambitie van Saxion gaat helaas niet verder dan het verminderen van de CO2-uitstoot die binnen (een deel van) de studenten- en docentenwensen past. Dit is een zeer bekrompen blik. Duurzaamheid is namelijk veel meer dan alleen CO2.”
Vlees hoort erbij
Op een poll van de Stentor: ‘Geen vlees meer bij Saxion-evenementen is een logische stap', reageerde bijna 80% van de lezers: ‘Nee, vlees hoort er wat mij betreft wél bij’.