Toerekeningen die de ‘werkelijke vleesprijs’ in beeld zouden moeten brengen, moet je met een flinke korrel zout nemen.
Dat is de strekking van een analyse die Foodlog gemaakt heeft van publicaties van de WUR in opdracht van de TAPP coalitie, die nu ook de gezondheid naar voren schuift om hoe dan ook maar uit te kunnen komen bij een vleestaks, die verder maar weinigen zien zitten.

Vanuit Nederland Vleesland en als COV hebben we hier volop op gereageerd. De analyse van Foodlog vat de onjuiste aannames en selectieve toerekingen goed samen.

Neem de gezondheidskosten van vlees eten met een korreltje zout - Nederland Vleesland